JOINED BY WINE – DESIGNING FUTURE
ACTIVITATEA DESFĂȘURATĂ ÎN VALLADOLID, SPANIA februarie 2025
La activitatea desfășurată în Spania, la Universitatea Europeană ”Miguel de Cervantes” Valladolid alături de studenții angrenați în proiect, coordonați de dna Conf. dr. ing. Claudia Mureșan și dl. șef lucrări dr. ing. Palcu Sergiu au participat, din partea conducerii Universității ”Aurel Vlaicu” din Arad, dl. rector Conf. dr. Cilan Teodor Florin și dna prorector Prof. dr. hab. Dana Maria Copolovici.
Proiect ERASMUS + BIP INTENSIV la care participă trei universități europene:
- Universitatea Europeană ”Miguel de Cervantes” Valladolid Spania – organizatorul acestui BIP și coordonat de prof. Elvira Jensen Casado și prof. Cristina Aldavero Peña
- Universitatea ”Aurel Vlaicu” Arad, România – coordonator Conf. dr. ing. Claudia Mureșan
- Universitatea din Maia, UMAIA, Portugalia – coordonator Bruno Filipe Gonçalves de Almeida
Continuare a proiectului ”Joined by wine” din 2021 derulat împreună cu Universitatea Europeană ”Miguel de Cervantes” Valladolid, Spania, acest proiect a început în luna octombrie 2024 cu activități online și masterclasuri cu specialiști în domeniu:
- Trends in the wine industry – dr. Juan Vincente Garcia Manjón
- Wine quality factors and global trends - PhD. Maria López winemaker
- Labeling design. Wine and youth market study – Natalia de Frutos
VINURI CREATE DE TINERI PENTRU TINERI
În cadrul proiectului ERASMUS + BIP INTENSIV ”JOINED BY WINE – DESIGNING FUTURE” la care au participat trei universități europene din Spania, România și Portugalia, studenții împărțiți în 4 echipe mixte au creat, fiecare echipă în parte, un vin, pe gustul lor. Au învățat cum să realizează o degustare de vinuri, tehnica cupajării, amestecării vinurilor roșii la o cramă renumită în apropiere de Valladolid (regiunea CASTILLA y LEON) și obținerea vinului dorit în cramă. Etichetarea și prezentare au fost realizată folosind în mare parte și inteligența artificială.
Cele 4 vinuri roșii obținute, cu denumirile date de studenți: SOLSTICE, MUST BE GRAPES, IRREVERENT și FOREIGN au fost prezentate unui juriu alcătuit din specialiști în vinificație, design, marketing și producători de vinuri. .
Vinul cel mai bine apreciat de juriu - IRREVERENT – No risk, no story a fost realizat de echipa din care au făcut parte studenții Paola Lorena Florescu și Alexandru Gangea.
 |  |  |
